台南的觀光工廠非常多，每家工廠都有獨特的風格，Nita尤其喜歡親子景點:黑橋牌香腸博物館，裡面的裝潢佈置很用心，對於香腸的歷史介紹非常活潑生動，總能讓人會心一笑。
在黑橋牌附近還有一家新百祿燕窩觀光工廠，裝潢高貴典雅，解說員的介紹有趣生動，讓我重新認識燕窩了！
黑橋牌香腸博物館是在2012年成立的，致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕。
一到黑橋牌香腸博物館外頭就有超多遊客，遊覽車更是一台接著一台，今天的黑橋牌觀光工廠非常熱鬧呢！
很喜歡黑橋牌設計的Q版立牌，非常可愛，忍不住想多拍幾張！
一進裡面眼睛就為之一亮，裡頭的裝潢設計都是走復古風，超適合拍照的，忍不住就想不停拍照打卡，還有打香腸耶~老牛看到超興奮的！
一樓販賣各種香腸和其他肉類商品及伴手禮
因為是用豬肉製成的香腸，所以香腸們都有個豬鼻子呢🐽真是可愛！
來到二樓走出電梯就看到小小戲院，來參觀時總可以看出黑橋牌香腸博物館在裝潢上的用心，就連樓梯旁、電梯外的小角落都會這麼用心佈置
充滿古早味的灶腳，曬烏魚子、介紹肉酥肉絨的製作過程、自炸豬油的方法、還有古色古香的烘束爐
黑橋牌的營業項目是以加工肉類製品為主，包含臺灣香腸、肉酥、肉乾、牛肉乾、臘肉等傳統中式肉品，及火腿、培根、熱狗等西式美食
兩旁佈置成舊時的台南街道，十分古色古香
尤其黑橋牌門市以及小吃攤也太有味道了，就連沒接觸過以前台南的我，內心都起了懷舊之情了！
這是第一間黑橋牌門市，在店面的櫥窗裡還可以看到最早期的黑橋牌禮盒喔！
這裡實在太適合拍照了，怎麼拍都好有味道！
我非常喜歡黑橋牌香腸博物館把歷史變得生動有趣，地板上簡單清楚的寫下黑橋牌及社會上的重要歷史
兩旁則擺設了每個時期的歷史文物，有以前的雜誌、鈔票、電視、黑橋牌商品初期包裝，近期一點2000年代的還有海角七號呢！
一般遊客對於一間工廠的相關歷史是不怎麼感興趣的，但是黑橋牌香腸博物館卻設計的十分吸引人，來到這個走道的遊客都會不自覺的低著頭邊看邊走呢！
原以為這層樓會比較死板無趣，沒想到依然是採用互動式的方式讓遊客認識黑橋牌呢！
各種的鹽巴和香料介紹，就連腸衣都有不同種類，整個大開眼界了！
採用互動式方式來做世界香腸的分類，點選按鈕，就可以看到乳化式香腸、生香腸、煮式香腸分別來自哪個國家，女兒也很認真的在看呢！
樓下是復古的台南，樓上則是異國風味
看到這超大快的火腿和德國豬腳都忍不住要流口水了，看起來好可口阿~~
黑橋牌在2002年代理進口美國 JOHNSONVILLE香腸和VOLPI義式沙拉米，並建立『德意廚房BOLKER STREET』西式肉品品牌，專營純正風味的歐式肉品。
這些小吃美食你都有吃過嗎？
逛了整棟的黑橋牌香腸博物館，了解到豬不僅僅是豬而已，有發現我們吃的用的都有接觸到嗎？除了食物外，原來就連乳液、面膜、啤酒、飼料都有豬的身影！
逛到累了可以回到一樓買支香腸坐下來吃，這裡的裝潢很有味道、很舒服，難怪假日那麼多遊客喜歡來黑橋牌香腸博物館！
香腸博物館
通訊地址： 台南市南區新忠路2之1號
聯絡電話： 06-2616990
營業時間： 09:30-17:30
逛完黑橋牌，不遠處則有新百祿燕窩觀光工廠
一來就讓女兒當個小燕子拍照，外面有綠色草皮可以乘涼休息
女兒居然不敢去跟可愛的燕子公仔拍照，只想要去找這隻兔子拍😂
裡頭的裝潢十分貴氣有質感，大廳販賣各種燕窩禮盒，很適合買來孝敬長輩呢！
剛好遇上導覽立刻跟上去~
裡頭擺設了各種新百祿過去製作保健食品的機器，用這些機器來講述新百祿的歷史
很棒的是，導覽員講的簡單生動，不會讓人感到死板無趣
現在才知道燕子還分為屋燕及洞燕，而且採燕的方式也都不相同
正在採摘燕窩的採燕工人
原來燕窩還分成這麼多種形狀，有燕餅、燕角、燕碎、燕條、燕盞，當中又屬燕盞最營養、乾淨、香味最佳！
新百祿是大人會來的觀光工廠，但也不必擔心小孩會覺得無聊，因為旁邊貼心設置了兒童遊戲區，可以讓小孩來這裡玩玩具、看書，大人就可以專心參觀、購買燕窩啦~
這天就是由老牛在兒童區看女兒玩耍，媽媽我去裡頭逛逛的，話說女兒居然玩到不想回家😂
新百祿觀光工廠
地址：台南市南區新和路38號
電話：06-265-0924
營業時間：
平日(週二至週五) AM09:00-12:00 & PM13:00-17:00
假日(週六及週日) AM09:00-PM17:00 週一休館
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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