冬天就是個發胖的季節,越冷越餓、越晚越想吃美食,尤其是火鍋!!各種鍋物都是冬天的好夥伴,新聞說這兩天有寒流,果真超級冷的,所以我們選在寒流這天晚上煮家適海鮮龍膽石斑鍋樂天市場就可以買到,還免運宅配到府呢,有沒有方便又划算阿37d6cc37b8c41e8a5b24ec7519f615b0-50x50.png
 
 
全部都是海鮮喔~煮成火鍋的話整個湯頭應該會超鮮甜的啦~
龍膽石斑
馬來白蝦
印尼透抽
日本干貝
 
目前活動是12月訂購就多送一盒馬來草蝦,這麼豐富才$1000有找,當然要趁現在訂購呀~(雖然是組合鍋物,但網頁裡還有薄鹽鯖魚等海鮮可以加購,可以依照自己喜好多買其他海鮮回來煮喔~)
 
 
日本干貝真空包裝、粒粒超大顆
 
 
很大一隻的印尼透抽,平常吃火鍋還沒買過透抽回家煮過呢!
 
 
珍貴的龍膽石斑,龍膽石斑的肉質真的很讚,以前有拿來煮過魚湯超美味的,所以這次超期待龍膽石斑鍋物組的smile-014-50x50.png
 
 
馬來白蝦與12月活動贈送的草蝦
光是這兩盒煮火鍋整個湯頭就會有滿滿的鮮味了~smile-038-50x50.png
 
 
 
除了這些珍貴食材外,我們還去賣場買些葉菜類、菇類、餃類和肉片回來煮火鍋,光是處理這些食材手上就滿滿的腥味,但是為什麼心情就是這麼好呢~哈哈哈,看到透抽、龍膽石斑實在太雀躍了啦~平常煮火鍋哪會吃到這些好料呀,就當作是聖誕節大餐吧~~smile-005-50x50.png
 
 
煮之前先看看這令人垂涎三尺的擺盤,Nita是不是擺的超美的~~擺盤後好像高級火鍋餐廳賣的食材喔cba5e2b3f3d9e288bd63672e172a8df0-50x50.png
 
 
 
透抽我們切成長方型一塊塊的,雖然在外面大多吃到都是圓圈圈的切法,可是老牛說切這樣吃比較多口阿(明明分量都一樣)smile-008-50x50.png
 
透抽口感又脆又彈,滑溜清脆好加分阿
 
 
家適海鮮龍膽石斑鍋物組應該算3人份左右,因為還多了草蝦和自己買的火鍋料,Nita夫妻倆決定分兩餐吃,所以龍膽石斑只捨得先切一半來煮,另一半留到隔天繼續吃,哈哈哈
 
白嫩嫩的龍膽石斑,看到上面佈滿的膠質就直流口水阿!
 
味道清甜、口感,上面的膠質好Q彈,真不愧是這鍋的主角,完全是一般魚肉不能比的smile-013-50x50.png
 
 
 
草蝦和白蝦主要就是大小隻的差別,Nita平常根本搞不清出蝦子的品種,這次一次煮兩種蝦差別就很明顯呢~
 
白蝦比較大隻,草蝦煮熟後變得好鮮紅喔,長的好像某牌餅乾上的圖案喔
口感都很紮實,我們還特別將蝦頭留在火鍋內煮
 
 
火鍋的湯頭真的超級濃郁好喝,吃火鍋時我們整棟房子都聞的到海鮮味,光聞到味道就好餓阿smile-019-50x50.png
 
 
Nita一直以為整鍋裡最愛的會是龍膽石斑,但當你吃到日本干貝後會瞬間想飛上天smile-013-50x50.png
 
干貝圓潤飽滿大顆,在火鍋中煮熟後,味道居然如此鮮甜多汁,肉質很軟嫩,真的太令人驚嘆了,好想再多吃幾顆喔!37d6cc37b8c41e8a5b24ec7519f615b0-50x50.png
原以為丟火鍋煮味道會一般般,沒想到居然這麼好吃,那時想要多丟幾顆下去,最後還是忍下來了
 
因為最初拿到干貝時,Nita夫妻倆就有個共識,干貝要拿來用呢!(真慶幸我們夫妻倆的口味都差不多呢)
 
 
我們將干貝放入平底鍋煎,那個色澤未免太可口了!smile-038-50x50.png
 
 
老闆~這個賣相太完美了!令人食指大動,肉質細緻軟嫩,Nita現在看到照片還會忍不住吞口水呢!smile-038-50x50.png
 
大家一定要試試看用煎的,同樣多汁鮮甜,但口感很扎實,而且味道好香阿!smile-013-50x50.png
 
 
 
無須選擇,家適海鮮龍膽石斑鍋物組中,Nita最愛的就是日本干貝啦~~~好想大量購入干貝喔!怎麼吃的覺得不夠
Nita覺得寫這篇都快把腦中的美食形容詞用完了,但好像還是不足以形容Nita對它們的愛smile-014-50x50.png
 
 

 
 
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
 

 

 
 
 
 
 
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    Nita Yen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()