冬天就是個發胖的季節，越冷越餓、越晚越想吃美食，尤其是火鍋！！各種鍋物都是冬天的好夥伴，新聞說這兩天有寒流，果真超級冷的，所以我們選在寒流這天晚上煮家適海鮮的龍膽石斑鍋～在樂天市場就可以買到，還免運、宅配到府呢，有沒有方便又划算阿
全部都是海鮮喔～煮成火鍋的話整個湯頭應該會超鮮甜的啦～
龍膽石斑馬來白蝦印尼透抽日本干貝
目前活動是12月訂購就多送一盒馬來草蝦，這麼豐富才$1000有找，當然要趁現在訂購呀~(雖然是組合鍋物，但網頁裡還有薄鹽鯖魚等海鮮可以加購，可以依照自己喜好多買其他海鮮回來煮喔~)
日本干貝真空包裝、粒粒超大顆
很大一隻的印尼透抽，平常吃火鍋還沒買過透抽回家煮過呢！
珍貴的龍膽石斑，龍膽石斑的肉質真的很讚，以前有拿來煮過魚湯超美味的，所以這次超期待龍膽石斑鍋物組的
馬來白蝦與12月活動贈送的草蝦
光是這兩盒煮火鍋整個湯頭就會有滿滿的鮮味了~
除了這些珍貴食材外，我們還去賣場買些葉菜類、菇類、餃類和肉片回來煮火鍋，光是處理這些食材手上就滿滿的腥味，但是為什麼心情就是這麼好呢~哈哈哈，看到透抽、龍膽石斑實在太雀躍了啦~平常煮火鍋哪會吃到這些好料呀，就當作是聖誕節大餐吧~~
煮之前先看看這令人垂涎三尺的擺盤，Nita是不是擺的超美的~~擺盤後好像高級火鍋餐廳賣的食材喔
透抽我們切成長方型一塊塊的，雖然在外面大多吃到都是圓圈圈的切法，可是老牛說切這樣吃比較多口阿(明明分量都一樣)
透抽口感又脆又彈，滑溜清脆好加分阿
家適海鮮的龍膽石斑鍋物組應該算3人份左右，因為還多了草蝦和自己買的火鍋料，Nita夫妻倆決定分兩餐吃，所以龍膽石斑只捨得先切一半來煮，另一半留到隔天繼續吃，哈哈哈
白嫩嫩的龍膽石斑，看到上面佈滿的膠質就直流口水阿！
味道清甜、口感嫩，上面的膠質好Q彈，真不愧是這鍋的主角，完全是一般魚肉不能比的
草蝦和白蝦主要就是大小隻的差別，Nita平常根本搞不清出蝦子的品種，這次一次煮兩種蝦差別就很明顯呢~
白蝦比較大隻，草蝦煮熟後變得好鮮紅喔，長的好像某牌餅乾上的圖案喔
口感都很紮實，我們還特別將蝦頭留在火鍋內煮
火鍋的湯頭真的超級濃郁好喝，吃火鍋時我們整棟房子都聞的到海鮮味，光聞到味道就好餓阿
Nita一直以為整鍋裡最愛的會是龍膽石斑，但當你吃到日本干貝後會瞬間想飛上天
干貝圓潤飽滿又大顆，在火鍋中煮熟後，味道居然如此鮮甜多汁，肉質很軟嫩，真的太令人驚嘆了，好想再多吃幾顆喔！
原以為丟火鍋煮味道會一般般，沒想到居然這麼好吃，那時想要多丟幾顆下去，最後還是忍下來了
因為最初拿到干貝時，Nita夫妻倆就有個共識，干貝要拿來用煎呢！(真慶幸我們夫妻倆的口味都差不多呢)
我們將干貝放入平底鍋煎，那個色澤未免太可口了！
老闆～這個賣相太完美了！令人食指大動，肉質細緻軟嫩，Nita現在看到照片還會忍不住吞口水呢！
大家一定要試試看用煎的，同樣多汁鮮甜，但口感很扎實，而且味道好香阿！
無須選擇，家適海鮮的龍膽石斑鍋物組中，Nita最愛的就是日本干貝啦~~~好想大量購入干貝喔！怎麼吃的覺得不夠
Nita覺得寫這篇都快把腦中的美食形容詞用完了，但好像還是不足以形容Nita對它們的愛
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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