Nita一家三口很喜歡自己料理美食(應該說喜歡老牛料理美食
)，但由於我們雙薪家庭無法天天料理一桌好菜，基本上只有假日會下廚，平日即使想自己煮晚餐，也會煮簡單就能快速上桌的晚餐吃
)，但由於我們雙薪家庭無法天天料理一桌好菜，基本上只有假日會下廚，平日即使想自己煮晚餐，也會煮簡單就能快速上桌的晚餐吃
【MOLIJIA魔力家】M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋主打輕鬆料理，一鍋搞定煎、炒、蒸、煮，再加上它的外觀好討喜，立刻將這個電煮鍋給主廚老牛看，老牛看了也覺得喜歡
【MOLIJIA魔力家】M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋+M1812不鏽鋼蒸籠
這組麥飯石不沾鍋為小套房料理推薦或外宿族鍋具推薦的多用途電煎不沾鍋，因此Nita將收件地址直接寫公司，收到時中午就先跟同事體驗這款"外宿鍋"
因為和同事中午都是自備便當，公司只有微波爐可以使用，雖然微波爐很方便，但還是限制了很多菜色，每次在使用微波爐時，都會希望公司可以添購電鍋，因為有些食物用電鍋蒸才是最適合的，Nita也好想帶家裡的個人電火鍋來，這樣在公司吃的中餐就能更多樣化
不過如果把理想的電鍋、小火鍋、烤箱都扛來，加上微波爐實在太誇張，因此決定將這支便利電煎鍋推薦給大家
剛好這天同事帶了地瓜、Nita帶了草仔粿，都是需要蒸的料理，在這台煎炒鍋來之前，Nita是將草仔粿用微波爐加熱，結果表皮變得有點乾乾硬硬的，真得很可惜
這次魔力家快煮鍋和蒸籠即刻救援，讓Nita可以吃到正統的草仔粿味道，實在太感動了！
因為外觀小小一台又輕巧，原本還擔心地瓜會放不完，沒想到蒸籠的21.5公分寬口徑剛剛好擺滿地瓜+草仔粿
由於這台小電鍋隨插電即用，所以Nita沒有拿到茶水間使用，直接在辦公室旁的桌子插著就打算蒸了
我們在鍋底到入一杯水，將大口徑的不鏽鋼蒸籠放在上層，蒸籠底部剛好可以完美卡在小電鍋上
將玻璃蓋蓋上後，火力有兩段控火，我們直接開強檔，只過幾分鐘就立刻冒蒸氣並滾水了
原本同事還說要蒸的話要提早20分~半小時就放下去蒸，因為以往用電鍋都要蒸很久，當時Nita心想，蒸要蒸這麼久，那到時大家還是用微波爐快速方便吧......
結果只需要一般電鍋不到一半的時間就蒸熟了，Nita還不小心蒸太久，草仔粿長大了~哈哈哈
今天在公司完全展現快煮鍋分享好物，連其他同事過來才發現Nita已經快吃完了都驚嘆：「怎麼那麼快就煮好了！？」
得意的將電炒鍋帶回家，讓老牛親自為多功能小電鍋開箱
老牛煮了一鍋麻油腰子湯給Nita喝，這鍋子有1.6L超大容量，我們煮的麻油腰子大約是一個碗公的量
有強跟弱二檔火力，開關上還做防水設計，不怕清洗時進水
將鍋蓋蓋上後，居然大約5分鐘的時間就滾了
看美味影片
不過腰子沒有很軟，再多煮幾分鐘就可以吃到美味QQ的麻油腰子了！
快速煮湯不是問題後，那再來試試煎海鮮！
Nita一家三口最喜歡吃燒肉、煎肉，而且最愛在客廳邊料理邊看電視享受，魔力家電炒鍋好用嗎?Nita敢說我們對它評價超高，多功能小電鍋開箱，以下都是在客廳的桌面上直接料理的喔～
在鍋內塗上奶油後，放入大顆扇貝，三兩下就將扇貝煎成黃黃漂亮的顏色
煎好後的扇貝香甜多汁，連極度挑食的咩寶都一口接一口的大口吃，本來叫她停一下讓媽媽拍張照，結果嘴巴停不下來
多汁扇貝影片
鍋內是魚下巴及魚卵，同樣都是Nita的最愛
昨天剛買的魚卵，今天立刻料理它
剛開始老牛還碎念一下：「可惜這台不能調"火侯"，只有強跟弱兩種模式而已。」
不過煎魚時立刻感受到這台不粘鍋的優點
受熱均勻、單鍵開關設計讓操作更簡單，魚下巴完全不怕焦
鍋內為麥飯石不沾塗層，因此不易沾黏魚下巴煎的很剛好很多汁、肉質軟嫩，可惜老牛翻面時它破掉了，所幸分成三等份
讓Nita最期待的是魚卵，整條魚卵煎的金黃，顏色超美的，吃起來的味道居然有吃炸柳葉魚的香氣，因為柳葉魚裡面也有魚卵，每吃一口魚卵就會聯想到吃柳葉魚
魚卵、魚下巴影片
除了煎、煮、蒸外，還能炒呢！
我們加入奶油及蒜，使用魔力家附上的木頭小鏟子炒魷魚
這個小鏟子大小和烹飪鍋非常搭，連老牛這粗曠的男人都誇獎可愛、喜歡這支鏟子
炒起來真得很香，而且炒熟速度一樣快，一下子就能上桌，顏色及香味非常優呢！
炒魷魚影片在最下面，有將各種料理剪輯在一起喔~
有沒有想過可以做奶油蒜香炒飯鍋巴呢～
炒完魷魚再補充一些奶油後，直接將白飯和剩餘蒜末都倒進去炒，讓飯都有奶油蒜香味後，將炒飯壓平並加入魚鬆後，蓋上鍋蓋悶
居然連鍋巴都可以這麼快完成，也太神奇了傑克！！
帶骨牛排也可以輕鬆完成，Nita對魔力家評價很高
Nita夫妻以往就很常拿原有的電火鍋出來煎，但有時會煎到太乾或是顧到忘記而焦掉，甚至是黏在鍋內，但是這台煎炒鍋卻不易出現這種窘境
煎帶骨牛排影片
好用煎炒鍋推薦【MOLIJIA魔力家】M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋還有一個原因是
Nita夫妻原本使用的煎煮盤大台又比較淺層，煎肉時非常會噴，整張桌子加地板都噴的油膩膩
但這台烹飪鍋不但手持輕巧又便利、好移動，鍋子深度有6公分也讓油噴的範圍變小了
我們直接將整塊松阪豬丟下去煎，結果裡面的奶油過多，變得有點像用炸的，正常來說會噴得到處都是
用這款鍋具卻沒怎麼噴
，不過後來趕快將多餘奶油倒掉一些才能好好料理美味的松阪豬
，不過後來趕快將多餘奶油倒掉一些才能好好料理美味的松阪豬煎松阪豬影片
【MOLIJIA魔力家】M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋很適合作為喬遷禮物推薦外，也適合外宿族推薦使用，因為超適合當泡麵鍋、煎蛋鍋，一個人在宿舍料理就好簡單
Nita使用後很推薦M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋，就連老牛都說平常可以帶著這支去公司使用，畢竟輕巧方便，中午料理或加熱食材、便當也超迅速
使用【MOLIJIA 魔力家】M18麥飯石不沾電煎烹飪鍋推薦(以下將料理剪輯在一起)～～
Nita統整這台烹飪鍋所有優點推薦給大家
360度全盤發熱，使加熱均勻。弱檔500W，強檔1000W雙檔火力，料理白痴也能輕易上手。鍋深6公分、大口徑20公分寬料理方便。可煎、炒、煮、炸、蒸，一鍋多用途。內鍋材質為麥飯石不沾塗層，不易沾黏、好清理。高規防水開關設計，清洗時不用擔心進水、滲油。雙層防燙，料理時安全不燙手。省電：魔力家主打每小時用電不到2元。底部散熱止滑設計👇
官方網站：Taiwan台灣【MOLIJIA 魔力家】直營網店
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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