上次開箱了魔力家不沾電煎烹飪鍋後,整個上癮,這次再來開箱魔力家-M17多功能不沾快煮小電鍋/電子鍋1.8L,完全是租屋族小家電推薦好物
Nita看到這款可以當電子鍋用,可以直接煮米、料理一鍋美食整個很心動,超想拿它來煮米的啦!
Nita這款是白色的,配上木紋手把好有質感,就連玻璃蓋也是木紋的,非常可愛
實體比我想像中小巧,攜帶很方便
還有附上防燙蒸籠組,超可愛的!
Nita上次開箱那組烹飪鍋的蒸籠還沒有這麼美ㄟ,這款居然設計的跟快煮小電鍋外觀一模一樣,組合在一起時根本看不出原來是可以拆開的,頓時覺得我的小電鍋長高了(下面料理時一並介紹)
帶了這台回家後立刻拿給我們家的主廚看,期待老牛做的新料理
老牛看了看決定做海產粥給我吃
雖說這台可以煮米,但海產粥是飯和湯分別煮好後倒入的,所以Nita用電鍋煮飯,過程中老牛就用帶骨肉熬湯,將帶骨肉都撈出後,便將這次準備的海鮮食材全部丟下去(除了牡蠣),鍋內為不沾內鍋設計喔
我們先煮了魷魚、蛤蠣、蝦仁,丟點豬肉片(雖然不是海鮮,但Nita就是想要多點口感嘛~),隨後再燙牡蠣
這台快煮小電鍋果真是很快速,不到三兩下的時間,湯也煮熟了,如果跟電鍋煮米同步進行的話,電鍋還沒跳起來,海鮮湯早就煮好再等了~~
自己煮的海產粥,料就是可以這麼豐富
淋上湯後整個味道超級重超級香
味道非常香甜,多虧有這台小電鍋,促使老牛第一次煮海產粥,老牛說煮起來的味道跟他媽媽煮的有七八分像呢!
煮海產粥影片
因為第一次煮上癮後,隔天中餐決定吃麻油雞飯,不過這次沒有拿捏得很好,有點小失敗
這是Nita第一次用這台可蒸煮小電鍋將生米煮成熟飯呢,其實以前也沒用過電子鍋煮飯,我們家都直接用電鍋煮的,這次煮米飯水有點拿捏不準
透過玻璃蓋看到從白米變成胖胖可口的白飯真的好神奇
沒想到煮出來的米飯這麼漂亮,而且最多30分鐘就熟了,如果量少時間更短,比市售電子鍋/煮飯鍋快速很多
Nita讓它煮到BB叫才打開(但其實發現它差不多熟時可能要先關掉暫停一下的,原因在下面說明~)
煮米飯影片
我們同時拿出它的好拍檔:魔力家電煎烹飪鍋
在煮米飯的同時,先使用電煎烹飪鍋炒雞翅,當中還加了米酒呢~
炒得香噴噴後,連同醬汁一起倒入小電鍋中悶煮一下
不過這次可能水份不夠多,沒辦法繼續悶太久就BB叫了,因為這台有自動溫控保護,後來我們決定這樣就好,所以飯沒有到很入味
Nita夫妻事後檢討,應該在白飯剛熟或是還沒全熟時就先將炒好的雞翅和棒棒腿倒入一起悶煮,這樣應該就不會太乾,也可以比較入味了~(下次改進)
煮麻油雞飯影片
最近突然想吃肉,又想要重口味一點,壽喜燒說吃就吃,一點都不嫌麻煩
Nita夫妻倆之前用過電烤盤+小火鍋一體的烤盤,一邊煎肉、一邊涮壽喜燒
但是湯汁好容易蒸發,又無法分開控制溫度高低,導致要一直狂到湯汁進去,覺得好浪費喔~
這台小電鍋同樣無法控制火侯溫度,但是火鍋卻不會那樣狂滾狂蒸發,一直都溫和的煮、悠閒的吃~完全沒壓力
壽喜燒影片
因為Nita最近買了冷凍牛肉湯和冷藏的茶碗蒸,為了能夠下班後方便料理晚餐
因此這天我們的晚餐就是美味的牛肉麵及茶碗蒸啦~
雖說可以拿魔力家煮飯鍋跟市售電子鍋比較,但是一般的電子鍋又比不了這款電飯鍋,因為除了煮飯煮粥外,還能煮火鍋、煮泡麵、蒸東西,完全是多功能小電鍋!
Nita將兩包牛肉湯包倒入鍋內,上層則使用超可愛又特別的蒸籠蒸茶碗蒸,如何特別~下面繼續介紹~
這款多功能電鍋真的很適合做租屋族小家電推薦電鍋,可以蒸煮同時進行,快速方便又省電
兩樣組合在一起後就變成增高的快煮鍋囉~外觀非常討喜可愛
麵條已經在一旁等待了,畫面好可愛,讓人心情好好!而且牛肉湯好快就滾了!
因為蒸籠的底盤是可以分離的,只要將底盤拿掉後組裝,就變成加高的料理鍋了,真的很貼心
蒸好後將整個蒸籠拿起來,這台有雙層防燙鍋身,連蒸籠耳朵都有防燙,所以不用擔心會被燙到、也不需要戴手套,很方便
讓Nita覺得最神奇的是,將蒸籠放在鍋蓋上,我們的茶碗蒸就自動升起來了!!
這個設計太聰明太貼心了吧!老牛在一旁看了都驚呼
將鍋蓋設計成平面的,剛好蒸籠底盤可以活動,放上鍋蓋後,會穩穩地上升,不用擔心拿取茶碗蒸時會燙到邊緣,實在很貼心!
牛肉湯很快就煮好了,將湯及牛肉倒入碗中時,忍不住一直吞口水,實在太香了
而且煮的很剛好,之前有次老牛自己開火煮,煮的不夠久,結果肉有點難咬,這次用這台小電鍋不用管火候或時間,煮好後就是這樣美味了!
煮牛肉麵影片
魔力家小電鍋好用嗎?
經過兩次開箱魔力家快煮鍋實測後,Nita對魔力家評價越來越高了,可以當外宿族鍋具推薦好禮,也可以是喬遷禮物推薦好物
因此身為宿舍小電鍋推薦最佳家電,Nita現在開始在猶豫到底要待哪支"宿舍鍋"去公司用呢~這台好攜帶小電鍋分享給同事們,到時大家再用飲水機泡泡麵時,Nita就可以很囂張地拿出美食鍋煮香噴噴泡麵,甚至可以帶肉片冰在公司冰箱,煮泡麵時可以加料呢!
最後Nita夫妻倆決定帶這款可蒸煮小電鍋到公司,因為之前那台魔力家電煎烹飪鍋還可以煎炒,放在家中使用很方便,而這台主打可蒸煮,很適合在公司快煮中餐使用!
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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